步骤1

准备食材：鸡蛋5个，当归10克、菊花5克、盐1茶匙

步骤2

鸡蛋洗净。

步骤3

当归洗净切段。

步骤4

菊花洗净。

步骤5

首先锅内倒入适量水，水热，放入鸡蛋煮熟，捞出备用。

步骤6

然后剥去蛋壳备用。

步骤7

接着砂锅中倒入鸡蛋、当归，再倒入适量清水大火烧开，再转小火焖煮20分钟

步骤8

接下来放入食盐拌匀调味。

步骤9

最后盛入碗中，撒上菊花即可。