步骤1

准备食材：主料：豆腐200克、小葱1根、小米辣10克、蒜3瓣、生抽1汤勺。

步骤2

豆腐洗净切块。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

小米椒切圈。

步骤5

蒜切末。

步骤6

起锅倒油，油温8成热，将豆腐炸至两面金黄。

步骤7

然后碗中放入蒜末、小米椒、葱花、生抽，搅拌均匀，再倒入味碟中。

步骤8

最后将豆腐沥干油摆盘，放上味碟即可。