1、萝卜洗净，切片，小葱2根切葱花，海米放入温水中浸泡20分钟。

　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入萝卜片炒至断生，加入海米继续翻炒2分钟。

　　3、加入盐半勺、胡椒粉1克翻炒均匀，撒入葱花即可出锅。