张家口市的主要特产有蔚州贡米、宣化牛奶葡萄、石洞彩苹果等，其中蔚州贡米也叫蔚州小米，其营养价值丰富，被称为四大贡米之一，而牛奶葡萄和石洞彩苹果味道酸甜不一，口感好，在当地也备受出名。

1、蔚州贡米

蔚州贡米是河北省张家口市的特产之一，也是当地的重要地理标志产品，在当地它也叫做“蔚州小米”，它的营养价值丰富，其中的蛋白质、脂肪、和各种矿物质等含量丰富，也是之前很早时期的“四大贡米”之一。

2、宣化牛奶葡萄

宣化牛奶葡萄也是当地的特产之一，它的果肉主要呈为黄绿色或者浅绿色为主，果肉酸甜不一，口感好，销量大，含有丰富的葡糖糖、果糖、维生素和各种矿物质等，也是当地最为出名的水果之一。

3、石洞彩苹果

此外石洞彩苹果也是张家口市的主要特产之一，它是当地农产品的地理标志之一，其形状主要为扁圆形，果香味很浓，汁多肉甜，看起来缤纷通红，单果重大概是在100克左右，也是我国上等的苹果品种之一。