食材:小白菜300克、大蒜3瓣
1.将小白菜洗净沥干,对半切开,再对半切开,大蒜3瓣切成蒜末。
2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香。
3.放入小白菜大火爆炒至断生,调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。
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