大盘鸡 原料:鸡、土豆、洋葱、青线椒、干辣椒、啤酒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、盐、料酒、味精。 做法步骤: 第1步、鸡剁成大小均匀的块洗净备用 第2步、锅中

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新疆大盘鸡是新疆地区名菜,来源说法多种,真实的来源已无法考究,大约起源于80年代后期,主要用料为鸡块和土豆块,配皮带面烹饪而成。菜品色彩鲜艳,有爽滑麻辣的鸡肉

大盘鸡的做法 - 家常大盘鸡的做法非常简单易学。如果大盘鸡怎么做好吃,大盘鸡的家常做法如何做一直困扰着你,美食杰提供的图文大盘鸡的家常做法大全,用短的时间让

一步,把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净第二步,多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。第三步,倒入鸡块,葱姜蒜,八角

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