步骤1

准备食材：甜椒100克、酸菜120克、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、蒜3瓣、油适量。

步骤2

蒜切末。

步骤3

甜椒切小块。

步骤4

酸菜切段。

步骤5

锅里放油烧热，下入蒜爆香。

步骤6

再下入甜椒块煸炒。

步骤7

加适量的盐、把甜椒煸炒出水，炒至断生。

步骤8

再下入酸菜煸炒。

步骤9

最后加入生抽和鸡精翻、炒均匀即可。