材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克

　　步骤：

　　1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝。

　　2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。

　　3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份。