美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展,不粘,光滑,边缘钝,大气褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色,厚,受伤后不变色。菌

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牛肝菌的长相就是菌盖扁半球形,它的盖光滑、不粘、淡全色;菌肉是白色,有酱香味,在中医上来说,可以入药。它们主要是生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上,单

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