老鸭煲是用鸭作为主料,酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋作为辅料,葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油作为调料熬制的一道汤。

佳答案: 老鸭不是麻鸭。老鸭,麻鸭,草鸭在体重,毛色,生长周期都是不一样的。 老鸭与仔鸭很容易区分,同一品种的鸭,仔鸭体型修