香茅草的确被很多国家应用于料理中,比如泰国、印度、越南等国家。 其实香茅草是一种产自于南亚、东南亚的热带作物,因其又浓郁的柠檬气味而被人称为柠檬草。香茅

柠檬草和香茅草指的是同一种植物,即禾本科、香茅属的多年生草本植物,它们之间并没有区别。

今天为大家介绍的是在云南少数民族中十分常用的香料:“香茅草”香茅草是属于禾木科多年生草本植物,在云南香茅烤菜是当地人十分喜爱的一类菜肴,在风味独特的潮州卤水中

香茅草在医学领域的用途很广泛,如当做止痛药治疗肌肉紧张和痉挛,蚊虫叮咬的消炎药,并且是一种治疗不同皮肤疾病的抗菌和抗真菌疗法等。这种草药还能调节消化,缓解发烧