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炒面的做法-炒面怎么做
2024-02-23 生活

步骤1

面条300克,番茄50克,小葱1段,鸡蛋1个,青菜30克,生抽1勺,盐1勺。

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步骤2

番茄切成小丁,小葱切成葱花,鸡蛋打散。

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步骤3

水烧开之后下入面条,把面条戳散,水沸腾之后,倒入一碗清水,水再次沸腾之后,捞出 面条控水。

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步骤4

热锅热油,倒入鸡蛋,待鸡蛋凝固后快速拨散。

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步骤5

锅中无需放油,倒入番茄炒至出汁。

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步骤6

放入控干水分面条,适量青菜、生抽、鸡蛋,一勺 盐炒匀出锅即可。

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