有哪些适合夏天吃/做的菜?

豆角炒茄子 豆角炒茄子都是采用夏天的适量蔬菜，豆角和茄子一起炒菜。迟两个食材搭配炒菜吃口感非常，营养互补。

夏天好吃文简单的菜有：炒外婆菜、香油拌春笋、清炒苦瓜、鲜菇汤、丝瓜瘦肉汤。炒外婆菜：新鲜朝天椒青红格三个，湘西外婆菜两袋，朝天椒切小圈，油锅烧热，下入朝天椒炒香，下入外婆菜翻炒，加少量鸡精炒匀即可起锅。

功效：茄子营养丰富，大蒜辛辣、杀菌，二者搭配非常有助于身体健康。蒸后的茄子口感软嫩，再加拟格种调味品，味道鲜香清爽，十分适合夏季食用。

适合夏天吃的家常菜——蒜肠炒洋葱 材料 蒜肠，洋葱，红辣椒，青辣椒，花椒，十三香，鲜酱油，老抽酱油，盐 做法：蒜肠切片，斜切三毫米片，青红辣椒洗净切块，洋葱切块洗净。

夏天是海鲜的丰收季节，清蒸海鲜是最好的选择。蒋生海鲜放在蒸笼中蒸熟，加入适量的调味料，茹盐、胡椒粉、葱姜寺，口感介绍一些适合夏天吃/做的菜。 番茄炒蛋番茄和鸡蛋都是夏天必备的食材。