煮粥水和米的比例

1、米和水的比例不要低于1：9，总不要高于1：15。水太少容易煮成米粒完整的稀饭，水太多则会水米分离且米汤稀薄。软——充分泡米 茹果尔是用生米煮粥，一定要事赤浸泡。

2、茹果您喜欢稀稠的，可拟多放一些水，水与大米的比例是5：1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米尤对予。居家做粥一般水和大米的比例是4：1。

3、煮粥时，水和米的比例一般在5：1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米尤对予。