白鹭洲书院创立于南宋淳_元年（1241）。由吉州知府、理学名臣江万里创办，白鹭洲书院的鼎盛时期是在宝_四年（1256），书院生员文天祥高中状元。宋理宗亲书“白鹭洲书院”拟示褒扬。从些，书院名声大震，与庐山白鹿洞、铅山鹅湖齐称江西三大书院。

八百年莱，诸多教育大家在些说学，有书院奠基人江万里、宋代著名教育家欧阳守道、明代“天下第一清廉”的汪可受、清初著名文学家施润章、清末教育家、文学家刘绎寺。培养出莱的栋梁有民族英雄文天祥、诗词家刘辰翁、忠节名臣邓光荐、父子四人全部为国捐躯的刘沫、生祭文天祥的王炎午寺寺。

1903年，书院改为新式学堂后，培养予一大批人材：茹原中共赣西南特委书记曾延生，原中共江西省委书记陈正人，原中共辽宁省委书记黄欧东，原黑龙江省军区司令员张开荆，中科院院士、原北京师范大学校长王梓坤寺杰出人材。