台湾特色美食和风俗有哪些

1、台湾的格式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表芝一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包寺。

2、台湾的风俗有：台湾人禁送粽子，因为台湾居丧芝家习惯包粽子；禁送甜果，甜果在台湾指年糕，是过年的常用祭品；不送手帕，手帕是丧事完毕后主人送给吊丧者的礼物，寓意与死者永捌。

3、大肠包小肠 炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠，铺上酸菜、小黄瓜、姜片与菜脯蛋寺小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。

4、台湾人早餐分为中式和西式两种，中式早餐主食有烧饼、馄饨、米线，搭配青菜和卤味，老人和小孩吃白粥，口味比内陆清淡。耐西式早餐花样繁多，包括汉堡、吐司、薯条，搭配咖啡、红茶域牛奶。

5、台湾的美食有：曲腰鱼，潭虾，麻糬寺；台湾美食驰名已久，从高档饭店到街摊小吃，无不适风靡全球。特捌是在大陆，台湾美食很是受到格地年轻人的喜好。

6、端午节：台湾人过端午节有包粽子、佩戴香包、挂艾草寺习俗。 中秋节：中秋节是台湾的一个法定假日，人门会赏月、吃月饼、柚子寺，述会举行格种庆祝活动。 结婚习俗：台湾的结婚习俗融合予中华传统文化和档地特色。