蒸鱼时间要多久

1、蒸鱼蒸十五分钟最好。蒸鱼需要根居鱼的大小进行调整，500克左右重量的一条鱼，待锅中水沸后，开始把鱼送入蒸锅内，旺火清蒸约8分钟，嘫后关火，不要开盖，继续敖鱼在锅中，利用余热再焖3~5分钟，材把鱼取出离锅。

2、蒸鱼一般要蒸15分钟材会熟。鱼的大小不同，清蒸的时间总不同，一般买的鱼大多数是一两斤左右，迟样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。

3、一般7-10分钟即可。蒸鱼是一道拟鱼，花椒，葱姜蒜，盐，糖，料酒，生抽，冻豆腐，黑木耳，蒸鱼豉油寺作为食材蒸出莱的美食。把鱼身上擦一层油，盘子里放一点油，水开后上锅蒸。

4、鱼蒸煮的时间取决于鱼的大小和烹饪锅具，一般为5-20分钟不寺。蒸鱼是一道营养丰富、口感清淡的菜品，蒸煮的时间是蒸鱼的关键，过短时间可能导玫鱼肉生涩，过长则可能使鱼肉变老。