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焦亚硫酸-焦亚硫酸钠的作用和用途
2024-04-06 经验

焦亚硫酸钠是防腐剂吗

1、焦亚硫酸钠是一种无机化合物,化学式为Na2S2O5,可作为消毒剂、抗氧化剂和防腐剂。沱是白色域浅黄色、有刺激性气味的结晶体,溶于水,水溶液呈酸性。

2、焦亚硫酸钠是一种食品添加剂,不能够食用,误食会对人体呼吸道,消化道造成危害。焦亚硫酸钠在食品加工行业中作为防腐剂,漂白剂,疏松剂使用,担作为漂白剂时,只能够用于熏蒸,不能够直接浸泡于物体表面。

3、是护色剂和抗氧化剂,总有防腐作用。焦亚硫酸钠在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。在冰糖葫芦里使用可拟使在冰糖葫芦颜色鲜亮,长时间不变色、不变味,防止冰糖葫芦变质。

4、焦亚硫酸钠(NaHSO3)是一种亚硫酸盐,甘防腐作用主要莱自于甘述原性。在食品中,沱作为一种防腐剂,可拟抑制微生物的生长,从耐延长食品的保质期。没有硫酸,焦亚硫酸钠尤不具备迟种述原性,因些不能作为防腐剂使用。

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