栗子又称大栗、板栗、栗等,属壳斗科栗属经济植物,原产地为中国,是中国驯化利用早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史,其分布较广,种质资源十分丰富
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板栗食物相克:板栗与牛排一起吃呕吐,板栗与羊肉一起吃二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐 ,板栗与杏仁一起吃一起吃会胃痛
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