蒜苗炒牛肉怎么做-蒜苗炒牛肉的做法
摘要:蒜苔炒牛肉是一道由牛肉,蒜薹,姜,大蒜等做成的家常菜品,制作简单,老少皆宜,有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功效蒜苗炒牛肉怎么做,蒜苗炒牛肉的做法
步骤1
食材：牛肉150克，蒜苗200克，姜黄1块、蚝油半汤匙，淀粉半汤匙，料酒1汤匙，豆瓣酱1汤匙。
步骤2
牛里脊切丝，放入生抽、蚝油、淀粉拌匀，腌制10分钟。
步骤3
姜切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
小米椒切粒。
步骤6
蒜苗切段。
步骤7
油温烧至7成热，放入牛肉丝炒至变色，盛出待用。
