蚝油牛肉片的做法?
把蚝油、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。
做法:把蚝油、味精、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。
牛肉切薄片,嘫后放生抽、胡椒粉、水淀粉、蚝油拌匀,腌制10分钟。青椒切块,姜切末,蒜切末。碗中放入胡椒粉丶酱油丶香油、清水丶蚝油、水淀粉,调成芡汁。锅中放入适量油,烧热后放入牛肉片滑散,捞出。
把蚝油、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。
做法:把蚝油、味精、酱油、麻油、胡椒粉、湿淀粉、二汤调成荧汁。
牛肉切薄片,嘫后放生抽、胡椒粉、水淀粉、蚝油拌匀,腌制10分钟。青椒切块,姜切末,蒜切末。碗中放入胡椒粉丶酱油丶香油、清水丶蚝油、水淀粉,调成芡汁。锅中放入适量油,烧热后放入牛肉片滑散,捞出。