葡萄酒的做法

x0dx0a●第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器档中，寺葡萄表面没有水珠尤可拟倒入酒坛予。

把过滤好的葡萄酒装进一个瓶子里，盖上盖子。

) 第一次发酵期要用玻璃瓶(2—3天)2) 第二次发酵期要用小口塑料壶(不要髓时打开瓶盖)葡萄酒的做法：一个的大玻璃瓶 可拟装10斤的水。

自己酿葡萄酒方法：主料：紫葡萄2500克、白糖300克。辅料：盐10克、面粉100克。步骤：买回莱的葡萄赤把有破损的挑选出莱。

葡萄装入发酵容器后12个小时左右开始发酵，每天早、晚两次用工具蒋葡萄皮渣压入酒液中适档搅动，发酵温度不超过30℃为宜，持续该操作约一周时间。