天妇罗的历史是相当悠久的,它源自葡语还有着“快一点”的意思,据说当时是为了用较快的速度可以取得充饥的食品,所以使用这种油炸的料理方式。 由葡萄牙传教士于16

蓬松酥脆的天妇罗作为日本“油炸食品”界的头牌,它不仅与刺身并驾齐驱,还和寿司、荞麦面共同撑起了江户美食界的一片天。 但是,天妇罗只是油炸食品那么简单吗?

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